Biscoitos de leite em pó
Estes biscoitos de leite em pó são tão bons que derretem na boca! Eles são feitos com apenas alguns ingredientes simples e são muito fáceis de fazer.
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Ingredientes
- 300 g de amido de milho
- 100 g de leite em pó
- 1 colher de café de fermento em pó
- 90 g de manteiga ou margarina
- ⅔ da caixinha de leite condensado
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 200 graus. Unte levemente uma assadeira.
- Em uma tigela grande, misture o amido de milho, o leite em pó e o fermento em pó.
- Adicione a manteiga ou margarina e misture com os dedos até obter uma farofa grossa.
- Adicione o leite condensado aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.
- Enrole a massa em bolinhas.
- Coloque os biscoitos na assadeira preparada e asse por 15-20 minutos, ou até que estejam levemente dourados por baixo.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
Notas
• Para um sabor mais intenso, use leite em pó integral.• Se a massa estiver muito pegajosa, adicione um pouco mais de amido de milho.• Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como raspas de limão, extrato de baunilha ou gotas de chocolate.• Guarde os biscoitos em um recipiente hermético em temperatura ambiente.
